Venere per sempre

IL SEGRETO DELLA LONGEVITA'? EQUILIBRIO ORMONALE E SISTEMA IMMUNITARIO EFFICIENTE

Età anagrafica ed età biologica, ovvero lo stato di usura del nostro organismo, spesso non coincidono. Un esempio? Chi ha passato i 50, ma ha cuore, cervello e polmoni in perfetta salute, peso, pressione e colesterolo nei limiti, ormoni che funzionano e sistema immunitario efficiente, può tranquillamente togliere dieci anni dalla sua età anagrafica. Al contrario, può aggiungerne dieci se alcuni di questi parametri sono alterati.

«L’età biologica è lo specchio dell’efficienza delle cellule dell’organismo, e nello stesso tempo l’indice del loro invecchiamento», afferma il dottor Ascanio Polimeni, specialista in neuroendocrinologia. «È un concetto di età diverso rispetto a quello anagrafico, ed è un patrimonio personale, perché ognuno di noi invecchia in modo diverso».

Come si determina l’età biologica?
«La valutazione deve tenere conto dello stato di invecchiamento di ciascun organo o sistema: la compromissione delle strutture e delle funzioni, infatti, non avviene contemporaneamente», precisa il dottor Polimeni. «L’invecchiamento procede a macchia di leopardo: quindi io posso avere un sistema immunitario da trentenne e un cervello da sessantenne, o viceversa. Anche all’interno del singolo organo, alcune funzioni possono essere più o meno compromesse di altre. La valutazione di tutti questi elementi dà l’indicazione dell’età biologica».

Più giovani? Tutto merito del sistema immunitario
Per determinare la salute cellulare, oltre ai numerosi test, è sempre molto importante l’approfondita indagine sulla storia personale del paziente: alimentazione, abitudini, «vizi», stile di vita, patologie proprie e della famiglia d’origine. I test comprendono, oltre a un check up completo, altre indagini che riguardano il sistema immunitario, il sistema ormonale e il sistema nervoso. «Noi siamo più giovani quando le nostre difese immunitarie sono brillanti e quando i nostri ormoni sono in equilibrio. La valutazione sul sistema immunitario prevede, tra gli altri, dei test sui livelli di alcune vitamine e oligoelementi come le vitamine B6 e B12, l’acido folico e il selenio», spiega Polimeni. «Altrettanto importante è l’assetto ormonale, che dopo i 45 anni tende a squilibrarsi. Con l’età, infatti, i livelli di alcuni ormoni salgono (insulina, cortisolo, prolattina) mentre tutti gli altri calano: con i dosaggi ormonali noi possiamo sapere se il sistema ormonale è ancora giovane o ha bisogno di essere rinvigorito da una terapia. Per valutare le funzioni cerebrali si usano questionari ad hoc che ci dicono a che punto è la memoria, la qualità del sonno, il tono dell’umore, la sessualità e così via».

Nel pacchetto degli esami ci sono anche test in grado di individuare lo stress ossidativo, che mostra come l’organismo si difende dai micidiali radicali liberi, e il profilo degli acidi grassi Omega 3 e Omega 6 per valutare se l’apporto nutrizionale è in grado di garantire un equilibrio ottimale di questi preziosi componenti della dieta. «A tutto questo si possono affiancare i nuovissimi test genetici, che permettono non solo di identificare l’età dei nostri geni, e quindi di valutare meglio il grado di invecchiamento dell’organismo, ma anche di mettere in atto con precisione le misure nutrizionali, dietetiche e le cure per migliorare l’età biologica e per contrastare la predisposizione individuale verso alcune patologie».